Antipasti Mare

Insalata di mare tiepida con salsina della tradizione Sig. Dino

Bocconcini di pescatrice con scampi su disco di patata croccante

Triglia sfilettata farcita al forno con gocce al nero d’Avola e tartufo nero

Chiffonade di seppia con sedano croccante e gazpacho di pomodoro

Astice gratinato al pane aromatizzato su letto di verdurine croccanti