Secondi Mare

Fritto di calamari e gamberi con verdure in pastella

Branzino O Orata al cartoccio come una volta

Rombo in teglia infornato all ‘isolana con patate, olive taggiasche, capperi e lauro

con trionfo di verdure, soncino e salsa Aurora

Branzino o Orata (in base alla disponibilità) al sale cotto su pietra di Luserna

con patate

con patatine chips

e verdurine croccanti